新鲜的无花果小的如何储存无花果大的营养，水果的选择比较重要。无花果长什么样？如何制作无花果干果选择一个大的、成熟的无花果，用清水冲洗干净，切去果梗，怎么干无花果 1？先去除烂果、残果等杂质，只选择成熟的无花果，清洗干净后再去除手柄，大一点的无花果可以切成两块，小一点的就不用了，有利。
(1)催熟技术无花果有树熟习性，成熟供应期长，上市期分散。如果进行人工催熟，既能促进果实早熟，又能均衡分批上市，或避开台风和雨天，提高商品价值，显著增加经济效益。1.油处理这是早在公元前无花果上应用的一种催熟方法。其原理是油脂分解后产生的不饱和脂肪酸被氧化产生乙烯，进而引发果实内源乙烯的产生，促进相关的成熟代谢过程。
(1)处理期果实发育无花果属于双S形，生长速度为快、慢、快三个阶段。油处理期一般在第二期末期，最适宜的时期是果实自然成熟前15天左右。此时的果实基本达到自然大小，果皮开始变色，果孔微微凸出。秋果一般在7月下旬至8月上旬加工，5 ~ 7天即可采收。如果处理过早，果实会小，质量差，降低商品价值；但如果处理过晚，催熟效果会下降。
无花果: 1的营养价值(好处)。无花果含有丰富的氨基酸，迄今已发现18种，其中天冬氨酸含量最高，对抗击白血病、恢复体力、消除疲劳有很好的作用。2.无花果含有多糖，主要是阿拉伯糖和半乳糖，具有一定的抗衰老作用。3.无花果含有多种维生素，尤其是胡萝卜素，在桃、葡萄、李子、梨、橙子、甜柿之上。4.无花果含有大量对人体有益的无机元素，但不含Co、Cd、Pb等无机元素。容易导致癌症。
3、新鲜的 无花果怎么存放1，晓晓无花果宏量营养素，选择合适的水果更重要。如果在购买时选择高品质的水果，可能会更持久。选择无花果时，最好选择头大、头硬、无虫眼的，也要选择尾口小的无花果，这样更不容易被灰尘和微生物污染，减少腐败变质的可能性，会保存相对较长的时间。如果家里没有冰箱，可以把鲜无花果铺在干净的桌子和木板上，开窗通风，长时间保存。第二，无花果含有大量水分，没有硬实的种子，鲜果不易保存。最基本的保存方法是放在冰箱里。
