霞多丽多丽干白葡萄酒配什么餐?霞多丽多丽你应该先看看霞多丽多丽它的产地。夏多丽怎么配餐?霞多丽多丽:霞多丽多丽香气不是很浓郁,气味淡雅,适合表现橡木和酵母的香气,如果是勃艮第霞多丽多丽,还是过桶比较好,这款霞多丽多丽会多一点烟熏味,搭配热腾腾的海鲜会更好,比如扇贝。
霞多丽霞。祖籍:法国勃艮第霞多丽多丽是皮诺的Noir和GouaisBlanc的杂交品种,但没有皮诺的细腻。霞多丽多丽以其极强的适应性,几乎遍布世界各地的葡萄园。夏多丽是酿造香槟的重要葡萄品种。香槟是世界上著名的起泡酒,由霞多丽多丽、皮诺和皮诺制成。
葡萄特点:果穗小,颗粒小,具有果香和香草香气。与白皮诺非常相似,它很容易被昂贵的腐烂真菌(灰霉)感染。霞多丽多丽:霞多丽多丽香气不是很浓郁,气味淡雅,适合表现橡木和酵母的香气。在一些地区,微妙的葡萄酒可以酿造,有时被描述为“金属味道”或“矿物味道”。夏多丽怎么配餐?年轻霞多丽多丽葡萄酒(不要在橡木桶中),最好搭配清淡的食物,比如美味的螃蟹、大虾、清蒸鱼、意大利面等。
2、霞 多丽干白葡萄酒配什么餐比较好喝chardonnay 多丽食物搭配取决于chardonnay多丽的产地。勃艮第北部的夏布利产区很冷,它的霞多丽多丽很酸,所以搭配冷海海鲜会更好,比如生蚝,如果是勃艮第霞多丽多丽,还是过桶比较好。这款霞多丽多丽会多一点烟熏味,搭配热腾腾的海鲜会更好,比如扇贝,如果是较温暖产区的霞多丽多丽的话,酸度较低,搭配鸡肉和鱼肉会更好。我一般喜欢用美国爱慕酒庄的霞多丽多丽配龙虾、扇贝、螃蟹。