艾草是一种知名的菊科植物，具有多种功能，如鲜艾草叶可食用，干叶可煮用于洗浴、泡脚。做艾条还能调理身体。那么做好艾条后怎么分辨艾草呢？常见的干艾草是灰褐色或棕色。在仓库冷却后加工成艾条，颜色没有太大变化。但由于种植区域不同，土壤营养不同，人的种植习惯不同，会有一种土黄色。
艾条颜色的鉴别纯艾条呈褐色，或灰褐色和土黄色。其他的有很多颜色，比如金色的艾条，蓝色的艾条。纯艾条就不用说了，就是自己的颜色，不会变。金色艾条和蓝色艾条是怎么来的？今年收获的青色艾条艾草。晒干后直接加工成艾条，不用回仓库反复晒凉。因为缺少年份，里面的精油等微量元素没有挥发到合适的时间，所以颜色比较蓝(叶绿素过多)。
4、 艾草青团为什么有的做颜色绿有的颜色发黑正常青团一般颜色偏深，不会太绿。特别是天然艾草或艾草粉做的绿球颜色较深，蒸后略黑，是正常的。但是有些商家为了降低成本，会用一些蔬菜和芹菜汁来做绿球。因为这些材料做的绿球是浅蓝色的，太轻了，还会添加一些人工色素。带色素的绿球会半透明，看起来特别好，很容易‘骗’人。另外，天然艾草制成的绿球会有一种特殊的植物香味，而颜料绿球不会。食用色素绿球时，色素可能残留在鼻、舌、咽中，要注意辨别。
5、 艾草为什么有卖块状的?艾草块状的是用来烤艾绒的。有一种锅叫艾条烤锅。把块艾灸放在锅里烤就行了，放在你想烤的地方，就有块卖了。艾草根据模具要求加工了各种形状。艾草，分布在全国各地。它有特殊的香味，可以做成枕头，有助于睡眠和缓解疲劳的作用；全草入药，具有温经止血、散寒止痛、平喘止咳、安胎抗过敏的作用。此外，全草用作杀虫农药，烟雾用作室内消毒和杀虫剂。
光艾草每晚，散发的烟雾能驱蚊；将艾草和菖蒲泡水拖地；将艾草开水涂抹在身体上；在房间的阴凉处挂一块艾草可以起到很好的驱蚊、防蛀、防虫的作用。2.平喘止咳艾草具有镇咳、平喘、祛痰的作用，能起到防治老年慢性支气管炎或哮喘的作用。3.祛湿散寒艾草性苦、辛、温，入脾、肝、肾，有散寒祛湿之功，可用于类风湿性关节炎、头风、月风、女子虚寒等。
6、 艾草青团的做法教程艾草青年团的教程如下。准备材料，艾叶，糖，糯米粉，油。将鲜艾叶采摘后，用水浸泡，用食用小苏打煮沸烫艾叶，捞出后用冷水浸泡，中途将艾叶挤干，换水浸泡，艾叶不苦。如果有蒸煮机，就把加工好的艾叶放进去，加一点水打碎。如果不能使用，可以直接将艾叶冷冻或者打碎后放入瓶中冷冻保存，使用时解冻。你也可以把处理过的叶子冷冻起来，解冻后打碎待用。
馅料可以按你喜欢的做。咸皮不要加太多糖。我喜欢传统的花生芝麻白糖，豆沙也不错，肉末蛋黄馅也很好吃。包好成品，冷却涂层，或者直接放入蒸锅或蒸箱，否则表面会变干。蒸的时候要注意，一般情况下，水烧开后10分钟左右就熟了。看到肿的满满的就是熟了，担心不熟可以用牙签试探一下。蒸多了不影响吃。如果塌了，外观就塌了。表面有很多明显的粗孔，肿胀变形，就是蒸多了。
7、 艾草饼怎么做好吃准备食材:艾草100g、鸡蛋1个、面粉150g、油2g、椒盐3g、五香粉1g。艾草反复洗干净，放锅里焯水捞出。如果有碱，就加碱一起煮，保持艾草绿色的颜色。艾草过冷后挤出水分，切碎，放入碗中，打入鸡蛋，加入椒盐和五香粉。加入面粉，过筛后不易结块。1.准备食材:艾草100g、鸡蛋1个、面粉150g、油2g、椒盐3g、五香粉1g。
8、艾条怎么做如果你想做一根艾条，你可以按照以下的制作流程:首先，收割，储存在艾草。第二:艾叶的加工。第三:艾条的滚动。第一个链接:艾草采收与贮藏技术我们选择的采收时间在端午节前后三天。天气晴朗艾草收获时晒2~3天太阳。这样，艾叶子可以被烘干670%。然后就可以运回家了。艾草运回家后要摊开，不能堆在一起。大量的艾草堆积在一起，可以产生高温和热量燃烧艾叶精油。
展开，在自然通风干燥的地方阴干。艾叶子在七八成干的时候可以落叶，艾草叶子分开后，就是存储环节。需要在自然、干燥、通风的环境下保存三年左右，大部分使用编织袋装置。经过三年的储存，这一次被称为艾晨，艾草的收割脱叶贮藏技术都在这里了。第二个环节:艾叶的加工用机器或手工加工成艾条，机器可以用大型粉碎机。
