9.大火蒸15分钟。不要揭码焖10分钟。10.锅做好了。【材料】面粉1 kg，泡打粉1520 g，酵母8 g，水0.55 kg【做法】1。先称取面粉、酵母和包子泡打粉，根据蒸包子面团的公式计算出各种材料的用量。2.包子专用无铝泡打粉的用法很简单，只需将称好的泡打粉混入面粉中，将面粉调匀即可。
4、 包子怎么包包子的方法是将适量的馅料放在面团上面，然后用两个手指向上翘起提出一个折痕，反复揉搓折痕，再将最后一个折痕与第一个折痕连接起来。包子也可以借助专用工具将包子的馅料包好，但这样包的包子比较机械，不能给人以外观上的影响，包不好可以借用专用工具，以免浪费原料。包子的流程是和面，擀面团，准备内陷，包饺子，蒸包子。和面时不宜加太多水，否则轧出来的包子面团太软太粘。
5、怎么做肉 包子meat 包子酱肉包子的方法是非常美味的食物。我可以一起看包子的方法。准备食物的主要食材:面粉1000克，洋葱300克，猪肉适量。准备调料；花生油3汤匙，甜面酱3汤匙，食用盐3汤匙，酱油2汤匙，料酒2汤匙。香油可多可少。根据个人口味，胡椒粉和酱的量合适。酱肉的步骤包子:将泡打粉倒入面粉中，倒入适量的水，揉匀，将揉好的面团放入盆中醒发，然后将猪肉切碎，葱花，姜末，将肉馅放入盆中，再依次放入花生油，香油，面糊，酱油，盐，料酒，姜末。将醒好的面条取出揉匀，揉成长条，切成小块，晾成略稠的面团，将搅拌好的肉馅放在面团上，然后擀成一圈做成包子，将包好的包子放在蒸笼上蒸10到20分钟，再用大火蒸18到20分钟出笼。
6、 包子的做法和过程试原料如下:面粉1000g，温水500ml，酵母15g，泡打粉10g。粘贴过程:1。将酵母倒入温水中，搅拌，静置10分钟左右；2.将面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐加入泡打粉和酵母水搅拌面粉至絮状；3.揉好面团，在盆上撒一层薄薄的干面粉，将揉好的面团放入盆中，盖上湿布，放在温暖的地方(30度左右)发酵；
产量:1。将面团在案板上揉十分钟左右至光滑，尽量使面团不起泡；2.将面团揉成圆柱形，用刀切成小块。3.在切好的面团中加入馅料，裹成圆形花形；4.蒸锅加适量冷水，在蒸锅上铺湿屉布或油纸，将整理好的包子放在屉布上，中间有一定间隔；5、盖上锅盖，冷水上锅蒸30分钟左右，时间到后关火。
7、 包子的做法材料:蒸饺皮、韭菜一叠、鸡蛋1小把、植物油3个、胡萝卜适量、粉条半条、香油1小把、盐1勺、胡椒粉4克、香菇2克、火腿肠5根、绿豆芽2根、油耗1勺。第一步:将蘑菇和绿豆芽在水中切碎；胡萝卜切丝，切碎；火腿肠切丁(可以换成其他午餐肉什么的)，韭菜切碎；将粉丝煮软，切碎；炒鸡蛋，打碎；把所有原料放在一起，先加入食用油锁住水分，再加入盐和胡椒粉，用油提鲜。2.把蒸饺皮(如果买不到可以换成饺子皮)做得又薄又亮，这样蒸出来的包子才会晶莹剔透。3.把皮一张一张地包好，放进蒸锅里！
4、开水十分钟，水晶包子就好。小贴士蔬菜是人们日常生活中经常食用的一种营养价值很高的食物。它们不仅能补充大量维生素，还能补充胡萝卜素、钙等微量元素，对人体健康有益。另外，蔬菜中的水分含量也很高，脂肪含量相对较低，所以多吃蔬菜不会轻易使身体发胖，反而有助于减肥。
8、 包子的做法 教程包子Method教程如下:食材:面粉300g，猪腿300g。辅料:甜面酱60克，酱油1勺，蚝油1勺，料酒1勺，大料2粒，香葱10根，姜末适量，食用油适量，热水1碗。1.将温水加入酵母中，加入面粉中，将面粉揉成面团，醒发2小时左右。2.猪腿洗净，切成大块，放入锅中煮20分钟左右。3.将猪肉切成1厘米左右的小块。4、锅中放油，油热后放入肉丁，翻炒至变色，加入1勺料酒，翻炒均匀。
6.加入甜面酱和酱油，搅拌均匀。7、加入一碗热水，不要肉丁，小火炖40分钟左右，直到肉丁变软烂，收汁，8.将醒发好的面团分成小份，将每个小份压平，擀成皮。9.包子把肉丁放在皮上，10.包成包子。11.蒸锅沥干水分，包子放入蒸锅，盖上盖子，发酵15分钟，开大火，转小火蒸15分钟，关火，然后开盖3分钟。12.成品图。
