榛子蘑菇什么的。但是如果发霉变质就要弃榛蘑密封包装完好无损，标注保质期一年以上，可以食用；如果榛蘑没有密封包装，很可能榛蘑已经变质，建议不要再吃了；观察榛蘑的外观和气味，如果发霉变质，不建议食用，至于煮什么，就看你的香菇干是什么蘑菇了，蘑菇的种类很多，东北的蘑菇一般比较多，比如榛子或者黄蘑。如果是榛子，炖鸡，这是东北非常有名的成就，如果是黄蘑，炖鸡还可以，但不比榛子好吃，建议做“黄蘑炒薯片”，问题二:吃东北榛蘑有什么好处？榛蘑是真菌植物蜜环菌的子实体。
1、过期的东北干货还能吃么?比如木耳,榛蘑之类的。
我吃不下。不能吃过期的东西。虽然干货保质期比较长，但是最好现在就买回来吃。需要提醒的是，肉眼往往很难判断干货是否变质。最好在吃之前闻闻它们。如果发现植物干货有霉味，说明发生了霉变，而海鲜干货有氨味、辣味等。，就是蛋白质在微生物的作用下分解，油脂氧化酸败。如果出现这些现象，就不要再吃了。延伸信息:买干货最好选择带包装的产品。
木耳怎么才能不变质:1。木耳放久了会变质。以后会变坏的，尤其是夏天。发霉、虫蛀是木耳变质的常见表现。其他干木耳产品保存时间较长。如果是用清水泡过的，要快吃，否则木耳几天内就会有异味，营养成分大量流失，泡过的木耳会变质。2、木耳风干保存不变质。以后可以准备一个纱布袋，把木头放进去，封好，然后挂在通风处，这样木耳可以保存很久，不会变质。
2、榛蘑放了一年了第二年能吃吗
榛蘑保存一年，第二年可以食用。木耳、香菇、银耳等菌类，海带、紫菜等海产品，笋干、豆干等蔬菜，都有以下共同特点:蛋白质含量低，只要含水量足够低，就不会引起细菌大量繁殖；脂肪含量也低，不会因为油脂的氧化酸败而出现辣味等难闻气味。但在储存过程中，维生素等营养物质会慢慢氧化，所以需要密封袋或罐储存。无氧环境可以延缓氧化反应，有助于防止吸湿变质。
对于延伸材料，需要提醒的是，购买干货时最好选择带包装的产品。因为这类产品不仅有生产日期、保质期、生产厂家等信息，还可以判断剩余储存时间、原料来源、产品质量等等。散装干货没有生产日期和生产厂家，无法判断存放时间，在运输和销售过程中被致病菌污染的可能性较大。虽然干货保质期比较长，但是最好现在就买回来吃。需要提醒的是，肉眼往往很难判断干货是否变质。最好在吃之前闻闻它们。
3、干榛蘑放了4年了还能吃吗
如果没有问题，是可以食用的。但是如果发霉变质就要弃榛蘑密封包装完好无损，标注保质期一年以上，可以食用；如果榛蘑没有密封包装，很可能榛蘑已经变质，建议不要再吃了；观察榛蘑的外观和气味。如果发霉变质，不建议食用。榛蘑干4年后还能不能吃，取决于很多因素。首先，如果榛蘑干密封良好包装且标注保质期超过一年，理论上是可以食用的。
其次，如果榛蘑干的外观和气味有明显变化，如霉变、变质等，不建议食用。另外，即使干榛蘑没有明显的变质迹象，但如果存放3年，其营养成分可能已经大量流失，食用价值可能降低。总之，建议食用榛蘑干前先检查保质期和包装，外观和气味是否正常，确保食品安全卫生。变质的榛蘑干应及时丢弃。
4、加格达奇榛蘑哪里买加格达奇榛蘑在一些特定地区可以买到，尤其是位于中国东北的黑龙江省加格达奇市。这个地区盛产榛蘑。由于其独特的气候和土壤条件，榛蘑的品质极佳。所以想买加格达奇榛蘑，最好的选择是去当地市场或者农产品批发市场。另外，也可以通过一些网购平台或者农产品电商平台购买，但是一定要选择正规渠道和可靠的卖家。
5、东北榛蘑怎么吃?问题1:野生榛蘑怎么吃？你应该把它浸泡在温水中大约一两个小时！至于煮什么，就看你的香菇干是什么蘑菇了。蘑菇的种类很多，东北的蘑菇一般比较多，比如榛子或者黄蘑。如果是榛子，炖鸡，这是东北非常有名的成就。如果是黄蘑的话，炖鸡还可以，但是不比榛子好吃，所以推荐做“黄蘑炒薯片”。问题2:吃东北榛蘑有什么好处？榛蘑是真菌植物蜜环菌的子实体。
人们称它为美味佳肴和东北第四宝。榛蘑滑嫩爽口，味道鲜美，营养丰富，被一些发达国家列为一类食品，榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素。经常食用可以增强机体免疫力，提高智力，使人心情愉快，益气不饥，延长精神健康，问题三:野生榛蘑怎么吃？野生榛蘑炖肘子更美味营养。材料:香菇100g，香菇3个，肘子3个，丁香1个，花椒，八角，陈皮，茴香，桂皮，香叶，甘草(各少许)，草果(各一个)，姜3片，酱油2片，酱油1汤匙，糖1汤匙，盐2汤匙，做法:1)洗手肘。
